ЖИРОУТВОРЕННЯ

  1. ТЛУМАЧНИЙ СЛОВНИК
  2. Ж
  3. ЖИ
  4. ЖИРОУТВОРЕННЯ
Тлумачення слова

ЖИРОУТВО́РЕННЯ, я, сер., фізл. Процес утворення жиру. Встановлено, що оцтова кислота є безпосередньо речовиною, з якої синтезуються вищі жирні кислоти в організмі при жироутворенні (Наука і життя, 7, 1957, 14).