ЖМА́КИ, ів, мн., спец. Відходи після переробки різних технічних культур. Напівтверді жмаки [плодів і ягід], які залишаються в корзині преса, завжди містять деяку кількість соку.., тому їх перелопачують і ще раз віджимають (Садівництво і ягідництво, 1957, 292).
ЖМАКИ
Тлумачення слова