ТЕ́ША, і, жін. Черевна частина туші риби, що використовується для виготовлення страв. Баликом називають спинну частину риби, зрізану нижче основи ребер, тешею — черевну частину (Українські страви, 1957, 69).
ТЕША
Тлумачення слова
ТЕ́ША, і, жін. Черевна частина туші риби, що використовується для виготовлення страв. Баликом називають спинну частину риби, зрізану нижче основи ребер, тешею — черевну частину (Українські страви, 1957, 69).