СОТЕ́ЙНИК, а, чол. Сковорідка з товстим дном і високими прямими боками, в якій готують перев. соте. Пасерувати овочі треба в сотейнику з товстим дном або на сковороді (Технологія приготування їжі, 1957, 89); Сотейники різних форм і місткостей виготовляються із сіталу — найкращого з нових жаростійких матеріалів (Радянська Україна, 25.II 1972, 4).
СОТЕЙНИК
Тлумачення слова