СІЧЕ́НИК, а, чол. Страва з посіченого м’яса, яке підсмажують, надаючи круглої або довгастої форми. Дуже багато страв готують з посіченого м’яса — січеники, смаженики, галушки та ін. (Українські страви, 1957, 131).
СІЧЕНИК
Тлумачення слова
СІЧЕ́НИК, а, чол. Страва з посіченого м’яса, яке підсмажують, надаючи круглої або довгастої форми. Дуже багато страв готують з посіченого м’яса — січеники, смаженики, галушки та ін. (Українські страви, 1957, 131).