ШИНКА́РСТВО, а, сер., заст. Заняття шинкаря. Не цуравсь [Макуха] і шинкарства, та не для всякого, а тільки для проїжджаючих [проїжджаючих] (Квітка-Основ’яненко, II, 1956, 254);
// Незаконне виготовлення й продаж спиртних напоїв.
ШИНКАРСТВО
Тлумачення слова