ЩІ, щів, мн. Рідка страва з шаткованої капусти. Українська кухня запозичила деякі страви російської кухні, які збагатили її асортимент. До таких страв належать щі, солянка, пельмені, кулеб’яка та інші страви (Українські страви, 1957, 9).
ЩІ
Тлумачення слова