САПОНІ́Н, у, чол. Органічна безазотна речовина, що міститься в деяких рослинах (особливо з родин розових, гвоздикових) і дає з водою піну, схожу на мильну; використовують у виробництві шипучих напоїв, халви.
САПОНІН
Тлумачення слова
САПОНІ́Н, у, чол. Органічна безазотна речовина, що міститься в деяких рослинах (особливо з родин розових, гвоздикових) і дає з водою піну, схожу на мильну; використовують у виробництві шипучих напоїв, халви.