ПІДЖА́РЕНИЙ, а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до піджарити;
// у знач. прикм. Перед пляшками на… підносі чорніа печена гуска, стоїть піджарене порося (Панас Мирний, III, 1954, 82); Хоч би маленький шматочок м’яса! Явдоха відчуває — м’ясо відживило б її. Воно маячить перед очима — рум’яне, піджарене.. (Олесь Донченко, III, 1956, 53).
ПІДЖАРЕНИЙ
Тлумачення слова