ОКИСЛЯТИ, яю, яєш і ОКИСЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОКИСЛИТИ, лю, лиш, док., перех.
1. хім. Піддавати окисленню; оксидувати. Кисень, який вдихають тварини, розчиняється в їх крові, розноситься по всьому тілу і окислює органічні речовини (Хімій, 7, 1956, 34); Розчини окисників.. розчиняють сульфіди, окислюючи їх (Вісник АН УРСР, 3, 1971, 81).
2. рідко. Робити що-небудь кислим (про їжу, напої). Ви починаєте серйозно придивлятися до архітектури їдальні, яка дійсно так таємничо окисляє, пережарює, пересолює, жує все, що до неї потрапляє… (Олександр Довженко, III, 1960, 428).