ОБКА́ЧУВАТИ, ую, уєш, недок., ОБКАЧА́ТИ, аю, аєш, док., перех., у чому, в що. Качаючи, перевертаючи щось з боку на бік у чому-небудь сипкому, липкому і т. ін., покривати ним усю його поверхню. Баранячу грудинку рубають великими кусками, обкачують в житньому борошні і обсмажують (Українські страви, 1957, 160); Орися переполоскала рибу, обкачала в борошно і розіклала на сковороді (Григорій Тютюнник, Вир, 1964, 511).
ОБКАЧУВАТИ
Тлумачення слова