МАСЛЯНИ́СТІСТЬ, тості, жін.
1. Якість за знач. маслянистий. Маслянистість нафти.
2. Ступінь вмісту масла (у 2 знач.) в чомусь. Основними ознаками, які характеризують якість масла і його придатність для мащення деталей, є висока маслянистість, в’язкість, стабільність (Зернові комбайни, 1957, 203).