КИСЛУВА́ТИЙ, а, е. Трохи, злегка кислий. На смак майонез маслянистий, ніжний, злегка гострий, кислуватий, без гіркоти (Українські страви, 1957, 60); Він сидів розчервонілий весь, не приторкався ні до чого їстівного і тільки пригублював з бокала кислувате вино (Олесь Досвітній, Вибр., 1959, 260).
КИСЛУВАТИЙ
Тлумачення слова