КОНСЕРВУВА́ННЯ, я, сер. Дія за значенням консервувати 1, 2. Перед консервуванням овочі миють, сортують, обробляють парою (Українські страви, 1957, 213); Найпоширеніший спосіб консервування крові — це додавання до неї цитрино-кислого натрію (Юрій Смолич, Прекрасні катастрофи, 1956, 202).
КОНСЕРВУВАННЯ
Тлумачення слова