ЧУФА́, и, жін. (Cyperus esculentus, L.). Багаторічна трав’яниста рослина родини осокових, земляний мигдаль; використовується в кулінарії. Чуфа належить до родини осокових і зовні схожа на осоку (Колгоспник України, 4, 1957, 25); Чуфу можна вирощувати майже в усіх областях України на забезпечених вологою ґрунтах (Олійні та ефіроолійні культури, 1956, 339).
ЧУФА
Тлумачення слова