АСКОРБІ́НОВА КИСЛОТА́. Органічна речовина, потрібна організмові для нормального обміну речовин; нестача її в організмі спричиняє цингу; вітамін C. На вітамін C — аскорбінову кислоту — багаті шипшина, лимони, апельсини, чорна смородина, капуста (Загальний догляд за хворими, 1957, 53).
АСКОРБІНОВА КИСЛОТА
Тлумачення слова