АРОМАТИЗУВАТИ

  1. ТЛУМАЧНИЙ СЛОВНИК
  2. А
  3. АР
  4. АРОМАТИЗУВАТИ
Тлумачення слова

АРОМАТИЗУВАТИ, ую, уєш, недок. і док., перех.

1. кул. Додавати в страву, напій ароматичні речовини. Ароматизувати тісто можна ваніліном, тонко розтертою корицею, дуже подрібненими смаженими горіхами, мигдалем та ін. (Українські страви, 1957, 320).

2. техн. Збагачувати (нафту, бензин і т. ін.) ароматичними вуглеводнями.