АРА́ХІС, у, чол.
1. Однорічна трав’яниста олійна рослина родини бобових; земляний (китайський) горіх. — Це що у вас посаджено? — запитав скульптор.. — Арахіс. — Вперше чую. — Земляні горіхи… (Олесь Гончар, Новели, 1954, 99); Олія арахісу відзначається добрими смаковими якостями (Олійні та ефіроолійні культури, 1956, 196).
2. збірн. Плоди цієї рослини; земляні (китайські) горіхи. За хімічним складом і смаком до горіхів близький арахіс, який належить до бобових культур (Українські страви, 1957, 317).