ЦИТРИНІВКА

  1. ТЛУМАЧНИЙ СЛОВНИК
  2. Ц
  3. ЦИ
  4. ЦИТРИНІВКА
Тлумачення слова

ЦИТРИНІВКА 1, и, жін. Старовинний сорт груші народної селекції, що формою нагадує лимон; лимонка.

ЦИТРИНІВКА 2, и, жін. Горілка, настояна на шкірках цитрини; лимонівка. Знімають цедру з 6 свіжих лимонів (цитрин) і настоюють в бутлі протягом 24 год. на 3 л міцної горілки.. Цитринівку розливають в пляшки і закупорюють (Українські страви, 1957, 370).