ДЖЕМ, у, чол. Густе варення з фруктів або ягід, що має вигляд желеподібної маси. Вони [абрикоси] придатні для різних видів технічної переробки: сушіння, виготовлення компотів, варення, джему, повидла та ін. (Колгоспна виробнича енциклопедія, I, 1956, 1).
ДЖЕМ
Тлумачення слова